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28年廚房設(shè)備廠家公布設(shè)備保養(yǎng)方法
2020-03-251616人瀏覽
廣東宏量始創(chuàng)于1992年，擁有先進的爐灶生產(chǎn)和設(shè)計經(jīng)驗，在高油溫狀態(tài)下可實現(xiàn)猛火爆炒.廣大客戶朋友們在使用時每日的保養(yǎng)相當(dāng)重要，如果堅持保養(yǎng)，可以很好的延長設(shè)備壽命。...
商用廚房設(shè)備設(shè)計比燃氣灶省60%
2020-03-231553人瀏覽
目前資源浪費的比較嚴重,我們要合理利用現(xiàn)有能源,才能夠做到可持續(xù)發(fā)展.節(jié)能技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)今技術(shù)發(fā)展的重點方向,廣東宏量是商用廚房設(shè)備專業(yè)設(shè)計廠家，比燃氣灶節(jié)約60%，比柴油...
商用中央廚房工程設(shè)計規(guī)劃原則及分類有哪些？
2019-11-301607人瀏覽
今天宏量的小編就跟大家談一談商用中央廚房，談一談商用中央廚房工程設(shè)計規(guī)劃原則及分類有哪些？ 一、符合糧食加工有關(guān)設(shè)計規(guī)范 1、符合HACCP體系管理的要求 2、符合產(chǎn)品QS有關(guān)要...
正確選擇大功率商用電磁爐的8個要點
2019-11-301686人瀏覽
大功率電磁爐做為商用餐廳廚房商場新發(fā)明的一種新型爐灶。電磁大鍋灶煮食的熱原來源于于鍋具底端直接發(fā)生的熱量，而并不是電磁爐自身發(fā)熱直接傳導(dǎo)給鍋具，因此電磁爐的熱效要...
使用酒店餐廳大功率商用電磁爐/灶應(yīng)注意哪些事
2019-11-301874人瀏覽
大功率商用電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用最先進磁場感應(yīng)渦流加熱原理，即當(dāng)電流通過線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)磁力線通過含鐵質(zhì)鍋底部時，...
