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商用廚房設備設計比燃氣灶省60%
2020-03-231260人瀏覽
目前資源浪費的比較嚴重,我們要合理利用現有能源,才能夠做到可持續發展.節能技術已經成為當今技術發展的重點方向,廣東宏量是商用廚房設備專業設計廠家，比燃氣灶節約60%，比柴油...
酒店廚房工程需要注意的問題解決措施
2020-03-212037人瀏覽
對于商用廚房工程的設計與安裝有很多需要注意的問題，今天來給大家分析廚房施工過程中需重點注意的問題以及具體的解決措施。 一、廚房工程需注意的問題： 1、排/送風的問題 2、...
商用中央廚房工程設計規劃原則及分類有哪些？
2019-11-301356人瀏覽
今天宏量的小編就跟大家談一談商用中央廚房，談一談商用中央廚房工程設計規劃原則及分類有哪些？ 一、符合糧食加工有關設計規范 1、符合HACCP體系管理的要求 2、符合產品QS有關要...
教你如何選擇酒店餐廳廚房廚具設備
2019-11-301643人瀏覽
廚房設備，說白了，就是說酒店餐廳里廚房常用的器具，因為使用得十分頻繁，因而選擇廚房設備的工作也就變得很重要了。 那麼怎樣挑選酒店廚房設備呢？今天宏量商廚的小編就跟大...
正確選擇大功率商用電磁爐的8個要點
2019-11-301389人瀏覽
大功率電磁爐做為商用餐廳廚房商場新發明的一種新型爐灶。電磁大鍋灶煮食的熱原來源于于鍋具底端直接發生的熱量，而并不是電磁爐自身發熱直接傳導給鍋具，因此電磁爐的熱效要...
使用酒店餐廳大功率商用電磁爐/灶應注意哪些事
2019-11-301572人瀏覽
大功率商用電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統的明火烹調方式，采用最先進磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈產生磁場，磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部時，...
